| EPM |
| 16 % hm. |
| Obsah alkoholu |
| 6,7 % obj. |
| Hořkost |
| 29 IBU |
Silné, spodně kvašené jarní pivo, které spojuje plnou sladovost s noblesní, čistou hořkostí. V barvě je sytě zlaté. Ve vůni dominuje sladový základ s tóny chlebnatosti a jemného medového nádechu, který doplňuje decentní květinově-bylinný charakter německých chmelů. Chuť je plná, hladká a výrazně sladová, ale díky vyváženému chmelení nepůsobí těžce-závěr je čistý, lehce suchý, s příjemně dlouhou hořkostí. Říz střední, v dochuti se jemně připomene hřejivost alkoholu. „Bock“ je tradiční německé silné pivo a přídomek „Mai“ odkazuje na období, kdy se tento typ piva historicky vařil a pil na přelomu jara, jako takový slavnostní „start sezóny“, když se venku konečně oteplí. Je to pivo na první delší večery a první opravdu jarní žízeň. Pivo, které je plné, ale pořád čisté a pitelné.
KATEGORIE DLE BJCP: 4C. Helles Bock
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo silné, světlé
SLADY: plzeňský, mnichovský, vídeňský
CHMELY: Hallertauer Magnum, Tettnanger, Hallertauer Hersbrucker
EPM: 16 % hm.
OBSAH ALKOHOLU: 6,7 % obj.
BARVA: 11 EBC
HOŘKOST: 29 IBU
Složení: voda, JEČNÉ SLADY, chmelové produkty
Pivo je nefiltrované a nepasterizované. Lahev je vratná a zálohovaná 10 Kč.
Výrobce:
Klášterní pivovar Porta Coeli, a.s.
Pivovarská 1002
Předklášteří 66602
Skladujte při teplotě od 0°C do 8°C.
Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
