12° Sour
Svrchně kvašené, plné, světlé pivo.
KATEGORIE DLE BJCP: A10. Weissbier
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: plné, světlé
SLADY: plzeňský, pšeničný, pšeničný karamelový
CHMELY: Hersbrucker
EPM: 12,4 %
ALKOHOL: cca 5,0 % obj.
BARVA: cca 8 EBC
HOŘKOST: cca 14 IBU
Složení: voda, JEČNÉ SLADY, PŠENIČNÉ SLADY, chmelové produkty
12° Klášterní ležák se zeleným chmelením
Světlý ležák plzeňského typu. Použity tradiční suroviny. Vařený dekokčním způsobem na dva rmuty. Výrazně chmelený, použity žatecké chmely a v případě tohoto speciálu jsou přidány čerstvé chmely, které jsou sklizeny z vlastní produkce.
KATEGORIE DLE BJCP: 3B. Czech Premium Lager
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: světlý ležák
SLADY: plzeňský, mnichovský
CHMELY: Vital, Harmonie, Žatecký poloraný červeňák
EPM: 12,5 %
ALKOHOL: 4,8 % obj.
BARVA: cca 9 EBC
HOŘKOST: cca 39 IBU
Složení: voda, JEČNÉ SLADY, chmelové produkty
Pivo je nefiltrované a nepasterizované. Lahev je vratná a zálohovaná 10 Kč.
Výrobce:
Klášterní pivovar Porta Coeli, a.s.
Pivovarská 1002
Předklášteří 66602
Skladujte při teplotě od 0°C do 8°C.
Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.