VORKLOSTER 21 - DOPPELBOCK ORÁTOR - BARREL AGED - WHISKY

Popis

Unikátní pivo vařené jednou za rok. Výjimečnost piva je ještě umocněna tím, že jsme část piva nechali ležet téměř rok v dřevěných sudech po whisky. Jedná se o tmavý spodně kvašený speciál. Původně vařený mnichy na postní dobu jako „tekutý chléb“ Ve vůni je karamel, chlebová kůrka, sušené ovoce a alkohol. Chuť plná, karamelová, sladová s harmonickou lihovostí. Hořkost jen lehce podkresluje unikátní chuť. Říz nižší.

KATEGORIE DLE BJCP: 9A. Doppelbock
KATEGORIE DLE VYHLÁŠKY č. 248/2018 Sb.: pivo silné, tmavé
SLADY: celkem šest druhů, plzeňský, klášterní slady, specializované karamelové
CHMELY: Spalter Select, Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition, Hallertauer Mittelfrüh
EPM 21,2 %
OBSAH ALKOHOLU: cca 8,5 % obj.
BARVA: cca 25 EBC
HOŘKOST: cca 25 IBU
Pivo je nefiltrované a nepasterizované
CASK: BUFFALO TRACE

Výrobce:
Klášterní pivovar Porta Coeli, a.s.
Pivovarská 1002
Předklášteří 66602

Skladujte při teplotě od 0°C do 8°C.
Chraňte před přímým slunečním světlem a mrazem.